O lanche para a escola é mais do que apenas uma das refeições diárias das crianças.
Garantir uma alimentação saudável é o combustível que irá impulsioná-las durante o período de maior aprendizado, auxiliando não só na nutrição, mas também no bem-estar físico e mental enquanto estão na escola.
A importância da lancheira escolar vai além da simples alimentação. Ela é parte essencial do processo de educação alimentar das crianças, e cabe aos pais cuidar desse aspecto com atenção e dedicação.
No entanto, sabemos que a falta de tempo e informações muitas vezes nos levam a optar por alimentos industrializados, que podem comprometer a saúde e o desempenho escolar dos pequenos.
Os industrializados presentes nas lancheiras, como sucos, bolos e salgadinhos, são frequentemente ricos em açúcar, gordura e sal, o que pode afetar negativamente a saúde das crianças e prejudicar seu processo de aprendizado.
Então, como garantir uma lancheira mais saudável e nutritiva, mesmo com a rotina agitada?
Com planejamento, criatividade e informação, é possível oferecer opções mais saudáveis e variadas, mesmo nas famílias com agendas corridas.
Dedicando um pouco de tempo da sua semana, tendo em mãos algumas receitas práticas e sabendo escolher industrializados mais saudáveis, essa tarefa pode ser viável até nas famílias com rotinas mais corridas.
Cada família tem um ritmo e uma demanda diferente, mas independente da sua, planejar as refeições e registrar esse planejamento te ajudará a antecipar tarefas, organizar as compras da casa, evitar desperdícios e oferecer uma alimentação mais variada.
Veja algumas combinações saudáveis e nutritivas para as crianças abaixo:
Para começar, priorize as frutas, que devem estar presentes diariamente na lancheira, sendo a principal fonte de vitaminas para as crianças. Escolha as frutas de acordo com o grau de maturação, optando por aquelas mais maduras para os primeiros dias, e assim reduzindo o desperdício de alimentos.
Em seguida, pense nos acompanhamentos, como fontes de proteína e carboidratos. Alterne entre opções doces e salgadas ao longo da semana, reservando as mais elaboradas para o início da semana, quando você terá mais tempo para preparar. Isso pode incluir bolos, tortas salgadas e outras opções que podem ser congeladas e utilizadas em outros dias.
Por fim, planeje a bebida, priorizando opções saudáveis como água e água de coco. Se seu filho tem o hábito de tomar suco, comece alternando com outras bebidas e gradualmente introduza mais dias com água, para que ele aprenda a dissociar o suco do lanche diário.
Para ajudar no planejamento e preparação do cardápio, a Nutri Valéria Ferro elaborou um modelinho para utilizar e te ajudar em casa semanalmente.
Com essas dicas simples e práticas, você pode garantir uma lancheira escolar mais nutritiva e equilibrada, contribuindo para a saúde e o bem-estar de seus filhos.
Concluindo
Ao proporcionar opções mais saudáveis e nutritivas, os pais contribuem não apenas para a nutrição adequada de seus filhos, mas também para seu desenvolvimento físico, mental e emocional.
Com planejamento, criatividade e informação, é possível oferecer uma variedade de alimentos que estimulam o paladar, promovem a saúde e auxiliam no processo de aprendizado.
Portanto, ao dedicar um pouco de tempo para preparar lanches mais equilibrados, os pais estão não apenas cumprindo sua responsabilidade no processo de educação alimentar, mas também proporcionando às crianças o melhor combustível para enfrentar o dia na escola com energia, disposição e bem-estar.
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