A alimentação nas férias traz um misto de alegria e desafios para pais e responsáveis.

Com as crianças em casa, o tempo livre muitas vezes é preenchido com brincadeiras, horas em frente à TV ou ao celular, e um apetite que parece nunca acabar. No entanto, junto com a diversão vem também a quebra da rotina alimentar, e manter uma alimentação saudável pode se tornar um verdadeiro desafio para as famílias.

Durante as férias, a tentação de recorrer a alimentos processados e industrializados é maior. Esses produtos, que muitas vezes são práticos e rápidos de preparar, costumam ter altos níveis de sódio, gorduras e açúcares, sendo pouco nutritivos. 

Embora pareçam convenientes, a frequência com que esses alimentos são consumidos pode prejudicar a saúde das crianças e formar hábitos alimentares inadequados a longo prazo.

O desafio de manter uma alimentação saudável

Uma das principais dificuldades enfrentadas pelos pais é a resistência das crianças em aceitar opções mais saudáveis. A preferência por alimentos ultraprocessados, como salgadinhos, biscoitos e refrigerantes, é influenciada por diversos fatores: publicidade, praticidade e, muitas vezes, a falta de informação sobre os benefícios de uma alimentação balanceada.

Aqui entra a importância da educação alimentar. Ensinar as crianças, desde cedo, sobre a importância de uma alimentação equilibrada é essencial para garantir que façam escolhas mais saudáveis ao longo da vida. No entanto, durante as férias, essa tarefa pode se tornar mais desafiadora, pois a rotina fica mais flexível, e a disponibilidade de tempo para cozinhar é reduzida.

Para tornar esse processo mais leve e divertido, é possível adaptar o cardápio das crianças, fazendo pequenas substituições que, além de saudáveis, também sejam gostosas e atrativas. Além disso, envolvê-las no preparo dos alimentos pode ser uma forma de educá-las sobre nutrição e ao mesmo tempo torná-las mais abertas a experimentar novos sabores.

Dicas de lanches saudáveis e divertidos

Para ajudar nessa missão, nossa Nutri Valéria Ferro (@omelhorparaseubebe) separou 3 receitas simples, saudáveis e deliciosas que as crianças vão adorar. Esses lanchinhos são fáceis de preparar, nutritivos e podem ser feitos em casa, o que também é uma ótima oportunidade para passar momentos agradáveis em família.

1. Bolo de Caneca de Cenoura

Ingredientes:

1 colher de café de fermento

1 colher de sopa de uva passa branca

2 colheres de sopa bem cheias de cenoura ralada

1 ovo

2 colheres de sopa de aveia

1 colher de sopa de leite em pó

1 colher de sobremesa de cacau em pó (100%)

Adoçante a gosto (opcional)

Água

Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador a uva passa, a cenoura e o ovo.
• Acrescente o fermento e a aveia e misture.
• Coloque a massa em uma caneca e leve ao micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos por 4 vezes.
• Prepare uma calda com leite em pó, cacau, água e adoçante. Despeje por cima do bolo e aproveite!

Essa receita de bolo de caneca é prática, rápida e deliciosa, além de ser uma maneira divertida de introduzir mais vegetais na alimentação das crianças.

2. Brigadeiro de Banana

Ingredientes:

2 bananas maduras

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:

• Amasse as bananas e leve à panela junto com o cacau e a água.
• Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo por cerca de 5 a 10 minutos.
• Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos. Depois, enrole como brigadeiros.

O brigadeiro de banana é uma versão saudável do tradicional doce, utilizando a doçura natural da fruta e sem adição de açúcar.

Bala Tipo Fini

Ingredientes:

200 ml de suco 100% natural da fruta

20g de gelatina sem sabor

Forminhas de gelo ou bombons

Modo de Preparo:

• Leve o suco ao fogo até ferver. Desligue e adicione a gelatina, mexendo bem.
• Coloque o líquido em forminhas untadas e leve à geladeira por 4 horas.
• Desenforme e aproveite!

Essas balinhas de gelatina são uma opção divertida e saudável para substituir as versões industrializadas, repletas de corantes e açúcares.

Brincadeiras com os lanches

Transformar o momento de comer em uma brincadeira pode ser uma excelente estratégia para incentivar a aceitação de novos alimentos. Você pode, por exemplo, fazer uma “oficina de culinária” com as crianças, onde elas escolhem os ingredientes e ajudam a preparar as receitas. 

Além disso, atividades como decorar os pratos com frutas e legumes em formatos criativos ou organizar pequenas competições de lanches saudáveis podem tornar a alimentação mais envolvente e divertida.

Concluindo

As férias são um momento de descanso e diversão, mas isso não significa que os cuidados com a alimentação devem ser deixados de lado. Com um pouco de criatividade, é possível manter uma alimentação saudável para as crianças, mesmo em meio à correria das atividades e viagens. 

Ao introduzir lanches nutritivos e envolver os pequenos no processo, você não apenas garante que eles continuem se alimentando bem, mas também cria momentos especiais em família.

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